慕了!陕西高校开设葡萄酒文化与鉴赏课,老师帮倒酒学生课上品酒

作者:发布时间:2020-11-13 10:13

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品葡萄酒一向被认为是一件典雅的工作,近年来特别遭到年轻一代的喜爱。

近来,陕西西安一高校开设的“葡萄酒文化与鉴赏”课再次人气爆棚。上课排队领酒杯,教师帮倒酒,局面微醺。有学生表明,传闻能够上课喝酒,直接就选了!师俊玲教师介绍,该课程2017年就开设了,意图是让学生在步入社会后知道葡萄酒在交际礼仪中所起的效果。

师教师称,你说喝酒,学生注意力都很会集,你要悉数讲理论,他们或许早就马上跑掉。咱们的课现在分为线上和线下课,咱们学生一部分的理论课,是在大学慕课的那个视频上,也是我录的,会学到一些最基本的理论知识,这样能够节约线下实训的时刻。比方咱们一次会品七款到八款酒。有些学生特别喜爱喝,前次就有一个学生就喝醉了。

尽管葡萄酒文化与鉴赏课颇受高校学术喜爱,但我国的葡萄酒产值和消费量近年来却连连呈现下滑。

前瞻工业研究院数据显现:我国葡萄酒产值自2015年开端就接连下降了4年,2019年我国葡萄酒的产值为45.1万千升,较2018年同比下降了28.30%。2020年1-9月,我国葡萄酒产值为20.8万千升,估计全年葡萄酒产值低于30万千升,葡萄酒产值再次呈现下滑。

从葡萄酒消费量来看,2014-2019年我国葡萄酒消费量动摇下降,但全体消费量高于我国葡萄酒产值,我国葡萄酒商场关于进口依靠较大。2019年,我国葡萄酒消费量约为11.13亿升,较2018年下滑18.10%。不过,尽管我国已经成为全球葡萄酒第五大消费国,亚洲第一大消费国,但我国葡萄酒人均消费量间隔国际平均水平具有较大距离,消费潜力巨大。

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